فروش انواع کلم سنگ ایرانی

چه مقدار با فواید کلم سنگ آشنایی دارید؟ آیا می دانید یکی از انواع پر فروش کلم در گذشته بوده و ایرانی آنها آن را در غذاهای مختلف بکار می گرفته اند؟

کلم سنگ را افراد کمی در ایران می شناسند. زیرا در قدیم استفاده زیادی داشته اما در حال حاضر بهره گیری از آن کمتر مورد توجه قرار دارد.

بیشتر بخوانید: فروش کلم پیچ صادراتی

این نوع کلم به صورت غده ای بوده و به لحاظ ارزش غذایی بسیار غنی است. کلم سنگ فواید زیادی داشته که در زیر به برخی از آنها اشاره می کنیم

فواید کلم سنگ

  • این کلم به دلیل آنکه در خود ویتامین ث دارد، به منظور تقویت سیستم اعصاب بسیار مفید می باشد.
  • پتاسیم موجود در کلم سنگ به تقویت عضلانی و بطرف کردن ضعف آنها کمک زیادی می کند.
  • در کاهش قند خون موثر بوده و می تواند به بیماران دیابتی کمک زیادی کند.
  • به دلیل داشتن ویتامین بی و پتاسیم در کنترل فشار خون اثر زیادی دارد.
  • در مهار آسم و بهبود آن موثر است.
  • افرادی که سوء هاضمه دارند می توانند به کمک کلم سنگ آن را بهبود دهند.

فروش کلم سنگ

در ایران برخی تولید کننده های سبزیجات هنوز هم بر روی تولید و فروش کلم سنگ فعالیت می کنند. زیرا تقاضا برای خرید آن وجود داشته و می توانند از بازار آن بهره گیرند.

از آنجا که در ایران شرایط آب و هوایی به منظور تولید کلم سنگ فراهم است، فعالیت بر روی کشت و عرضه آن توجیه داشته و افراد زیادی می توانند از فروش آن بهرمند شوند.