دلایل زیادی وجود دارد که ممکن است بخواهید شکر قهوه ای را با خرما در خمیر کلوچه خرمایی در مشهد جایگزین کنید.
شاید سعی می کنید شکر تصفیه شده را کاهش دهید، یا شاید شکر قهوه ای شما تمام شده است و نیاز به بداهه گویی دارید.
به هر دلیلی، انجام آن در واقع بسیار آسان است. خرما یک جایگزین عالی برای شکر قهوه ای است زیرا به طور طبیعی شیرین است و همچنین رطوبت زیادی به خمیر می دهد.
این به ویژه اگر خمیر شما روی سمت خشک باشد مفید است. فقط دقت کنید که خرما را خوب خرد کنید تا به راحتی با هم مخلوط شوند.
نکته ای که باید در نظر داشته باشید این است که خرما رنگ کوکی های شما را تیره تر می کند. بنابراین اگر می خواهید یک کوکی سبک و مطبوع بخورید، ممکن است بخواهید از شکر قهوه ای استفاده کنید.
اما اگر رنگ عمیق‌تر برایتان مهم نیست، پس ادامه دهید و از خرما استفاده کنید!
شکر خرما را می توان در دستور پخت پخت به عنوان یک جایگزین همه منظوره برای شکر گرانول یا قهوه ای استفاده کرد، اما با قیمت بالاتر، نمی توانید آن را برای موقعیت های خاص پس انداز کنید.
وقتی روی گوشت مرغ مالیده می شود، طعم کاراملی شکر خرما حتی اگر مقدار کمی استفاده شود، بهتر می شود.
خرما یک منبع عالی از فیبر رژیمی است و در هر 100 گرم 6.7 گرم فیبر دارد، برخلاف شکر قهوه ای که فقط 1.5 گرم دارد.
شکر قهوه ای را می توان در دستور پخت با نسبت یک به یک جایگزین شکر سفید کرد.
اگر دستور غذای شما به یک فنجان شکر سفید نیاز دارد، می توانید به جای آن یک فنجان شکر قهوه ای را جایگزین کنید.
شکر قهوه ای می تواند بافت محصولات پخته شده را تغییر دهد، اما میزان شیرینی آن ثابت می ماند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.